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トップ  >  具体的な手続き  >  飲食店を始めようとするとき

提出書類

営業許可申請書

 

添付書類

1.営業設備の大要・配置図

2.登記簿謄本(法人経営の場合)

3.食品衛生責任者の資格を証明するもの

 

申請手数料

約18,300円(管轄保健所に納付)

 

【食品衛生責任者】について

食品衛生法では、各店に一人『食品衛生責任者』を置くことが義務づけられています。食品衛生責任者は、調理師・栄養士・製菓衛生士等の資格が必要です。有資格者がいない場合は、所轄の保健所が実施する食品衛生責任者のための講習会を受講しなければなりません。

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